ООО Северский рыбхоз

СЕВЕРСКИЙ РЫБХОЗ
Выращиваем рыбу. Создаём события. Раскрываем вкус Кубани.

Северский рыбхоз — действующее биодинамическое рыбное хозяйство и агротуристический проект в Краснодарском крае. Мы объединяем рыбоводство, авторскую гастрономию, загородное гостеприимство и проведение мероприятий.

История хозяйства начинается в 1988 году. Сегодня здесь развивается проект, в основе которого — собственный продукт, уважение к природе и современный взгляд на традиции Кубани.

От выращенной рыбы — до впечатлений гостей

Мы выращиваем пресноводную рыбу, возрождаем кубанские рецепты и вместе с приглашёнными шеф-поварами раскрываем возможности локальных продуктов. Развиваем агротуризм, гастрономические путешествия и события, ради которых гости приезжают в Северский район.

На территории полуострова расположены прозрачный шатёр, дегустационный зал, гостевые домики с антикварной мебелью, оранжерея, лавандовые поля и виноградники. Здесь проходят свадьбы, корпоративные мероприятия, гастрономические ужины, экскурсии и культурные встречи.

Рыбоводство остаётся основой проекта. Совместно с Кубанским государственным аграрным университетом мы исследуем природные способы поддержания качества воды и развиваем биодинамический подход к ведению хозяйства.

Нашу работу отмечают профессиональные премии

• «Золотой Меркурий» — первое место на региональном этапе в номинации «Лучшее малое предприятие в агропромышленном комплексе» по итогам 2023года.

• «Маршрут построен», 2026 — призёр национальной премии в номинации «Гастротуризм».

• «Мастера сельского и агротуризма», 2026 — Гран-при всероссийской премии у основателя проекта Ольги Панченко.

• «Что где есть на Юге», 2024 — финалист ресторанной премии в номинации «Лучший загородный ресторан».

• Wedding Awards Юг, 2023 — финалист в номинации «Лучшая загородная площадка для свадьбы».

Какую команду мы собираем

Мы усиливаем команду специалистами в управлении, ресторанном и гостиничном деле, организации мероприятий, продажах и развитии территории.

Нам важны профессионализм, самостоятельность и ответственность за результат. Мы ценим людей, которые:

• организуют работу своего направления и доводят задачи до завершения;
• соблюдают договорённости, сроки и бюджеты;
• понимают, как складывается качественный сервис — от первого обращения до завершения визита;
• внимательно относятся к продукту, пространству, гостям и коллегам;
• предлагают решения и участвуют в их реализации.

Для руководителей особенно важны опыт управления людьми, умение выстраивать процессы и отвечать за качество работы команды.

Что делает работу у нас интересной

В Северском рыбхозе можно участвовать в развитии проекта на пересечении сельского хозяйства, гастрономии и туризма. Создавать новые форматы, работать с шеф-поварами и организаторами событий, внедрять свои решения и видеть их результат.

Здесь вклад каждого проявляется в конкретных вещах: подготовленной площадке, качестве блюда, точности организации, впечатлениях гостей и их желании вернуться.

Наша идея — делать локальный продукт поводом для путешествия, а гостеприимство — причиной возвращаться.

Присоединяйтесь к команде Северского рыбхоза.
Выберите подходящую вакансию и расскажите о своём опыте, реализованных проектах и результатах, которыми гордитесь.